继味千拉面“骨汤门”被曝面汤由浓缩料兑成后，快餐业一波未平一波又起。7月29日，肯德基又被曝出豆浆由豆浆粉兑制。益普索一份调查显示，每月至少喝1次豆浆的国人达到了95%，豆浆成了名副其实的“囯饮”，但56%的消费者对在外购买的豆浆不满意，而82%的国人对自己制作的豆浆非常满意。

豆浆被中西方的营养学家称为“植物奶”，豆浆里含有多种优质蛋白、多种维生素、多种人体必须的氨基酸和多种微量元素等，无论成年人、老年人还是儿童，只要坚持饮用，对于提高体质、预防和治疗病症，都大有益处。

7月29日，网友在微博上展开热议：与其在外面买什么都不放心，倒不如自己动手做的安心。益普索一项调查数据显示，消费者选择购买豆浆机，自制豆浆的理由中，58%的人是看重自制豆浆更干净卫生，而且消费者认为自制豆浆无添加剂，是绿色食品。82%的消费者对自制的豆浆非常满意，而只有44%的消费者对街头购买的豆浆满意。

其实，自制豆浆也会更经济实惠，更省钱。比如，购买一台豆浆机四五百元，用上两年没问题，平均下来每天不足1元，再加上每天豆料的花费，4人份的豆料花费每天不到1元钱。一笔帐算下来，每天2元就可以让一家人的营养满满当当的，性价比超高。

58%的消费者自制豆浆更安全健康

7月28日，媒体爆出肯德基用豆浆粉兑制豆浆。前段时间媒体刚刚曝光街头劣质豆浆的，豆浆的话题一时成为网友热议的焦点。一项调查显示，58%的消费者认为自制豆浆更安全、卫生，所以，他们更愿意在家里自己做豆浆。

一度风靡大街小巷的现磨豆浆，曾经是多少上班族的早餐必选，可是经媒体记者调查暗访，不也揭出惊人内幕——100斤水添加一两重的豆浆香精，就能调配出豆香浓郁的豆浆！更有甚者，添加了香精还不算，还加入黏稠剂和消泡剂。而据营养学专家说，豆浆香精的主要成分为植脂末。过多食用，会增加罹患心血管病的几率。消泡剂则是用于工业生产中的一种去除泡沫的化学产品，食用后会致癌，更不能在豆浆中使用。

7月29日，记者登陆新浪微博，在搜索栏里键入键入“豆浆”二字，居然搜出多达1479041条微博。细看内容，很多人不约而同地发出提议：回归厨房，自制豆浆。

@宝贝娈娈_98：外面哪有纯豆浆，还是自制豆浆放心啊！

@Michelle微微博：晕…我还是在家喝自制豆浆了，5块一包可以榨几千毫升。

@Gemini希米：买了一个九阳豆浆机，心情很好，营养自制豆浆果蔬汁我来了！

@sabrinatop：所以我每天自制豆浆，不和外面比不知道，喝过外面买的所谓纯香豆浆，自己磨的哪是纯香了得，起码喝得放心！

@小米思鱼：对我来说，往往是越朴实的东西越感人，比如说今早同事用矿泉水瓶从家里给我带来的自制豆浆～