现如今生活水平不断提高，很多家庭对冰箱的使用率不断升高，从超市买回来的食物不管三七二十一都丢尽冰箱。很多朋友都不知道，只是从冰箱里面把食物拿出来直接吃了，在这里小编告诉您这样是不健康的，时间久了会产生很大的疾病。您还不知道吧，有一种病叫做“冰箱病”今天小编给你解释一下，什么叫“冰箱病”，并且如何预防着这种病的发生。

实际上，冰箱并不是消毒柜、保险箱。冰箱的冷冻作用不同于杀菌消毒，细菌并没有被冻死，只是在低温下降低了本身的新陈代谢，减慢或停止了繁殖，况且很多微生物会在低温下生长繁殖。而且冰箱内湿度较大，食品频繁地送进取出，遭到污染的机会比较多，一旦温度回升，细菌仍然可以苏醒，继续生长繁殖。因此，市民要积极预防“冰箱病”。冰箱内的生食与熟食不能混放，最好用塑料袋加以封装，特别是熟食要放在加盖的容器内，避免交叉感染。冰箱存放食品时间不宜过久，蔬菜等食物一般不应超过3天。要定期对冰箱进行清洗、消毒。夏季每星期一次，可用0.5%的漂白粉擦洗，再用干净湿布抹干净。