现在的上班一族几乎都是早出晚归,每天很少有时间去买水果蔬菜,因此赶上周末都要买上一周的水果蔬菜,但是买的多就要放进冰箱里面,这个时候您就要注意了,不是什么东西都能放进冰箱里面的,今天小编给你介绍一些存储果蔬的窍门。
瓜果蔬菜到底可以在冰箱里待多久,看过之后的朋友赶紧回家清理冰箱吧。
综合一般冰箱的冷藏保鲜能力和生活经验来说:苹果在电冰箱内可以一至二周;桔子可以冷藏一周;熟西红柿可以冷藏一至二天。
但是香蕉、黄瓜和青椒不能久放在电冰箱内,这是因为这些瓜果和蔬菜要求贮存的温度比较高。香蕉为11-13℃,黄瓜为10-13℃,而电冰箱果蔬盒内的温度一般在8℃左右。由于贮存时的温度过低。这些瓜果和蔬菜极易发生冻害。比如说,香蕉放入冰箱一天后,表皮就会发黑,味道也会变坏,同时表面还会出现凹陷斑块;黄瓜发生冻害后,表面颜色就会变深,瓜体也会变软呈水浸状,同时还会失去其特有的风味。