在炎热的天气里，每天在厨房里煎炒烹炸，就像架在火上烤一样。为了应对厨房高温，不少“煮妇”到商场请来了入厨好帮手品种丰富、功能齐全的厨房小家电及无油烟饮具。

据了解，随着气温的蹿升，不仅微波炉、电烤箱、焖烧锅、电压力锅等厨房电器销量迅速攀升，榨汁机、酸奶机、豆浆机等养生保健小家电，还有高档的无油烟饮具也日渐走俏。在国美万达店，一位销售人员告诉笔者，新型厨房小家电摆脱了传统的明火烹饪方式，能有效降低油烟污染，加上操作简便、功能丰富，又符合节能低碳的标准，尤其受到年轻消费者的青睐。

正在该店挑选电压力锅的黄小姐表示，酷夏天气太热，每做一顿饭都像洗桑拿一样，实在让人吃不消，但经常在外面吃又觉得不利于健康，所以她打算添置些电压力锅、电烤箱等无明火的厨房小家电，再加上本来就有的微波炉和电饭煲，就可以在家里进行一场烹饪革命了。

不仅是这些厨房小家电，在南城百货南棉店，一位促销员告诉笔者，入夏以来，榨汁机、酸奶机、豆浆机、无油烟锅等也十分热销 ，有的消费者一买就是几件一套的组合式产品。在该店，笔者看到，无油烟锅专柜还别出心裁地现场演示制作蛋糕，吸引了众多好奇的家庭主妇驻足观看。用锅也能制作蛋糕，且无油烟，火力迅猛，5分钟功夫蛋糕就出炉了，着实令围观的主妇惊喜不已，边品尝边大赞。一位正在打包2套锅的何女士称，这锅不错，能真正做到无油烟，这就不怕天热下厨难受了。