8 月 22 日，“双屏紫科技 幂见漫生活” 2026 凯度品牌发布会于深圳盛大启幕。面对厨电行业存量竞争加剧、硬件参数陷入内卷的行业现状，凯度电器董事长傅平登台重磅发布幂境全隐嵌智能厨电套系。傅平在发言中表示，AI 赋能厨房，绝非语音功能的简单叠加；高端厨电的进阶，应当跳出参数博弈，从底层重塑人与厨电的对话逻辑，推动设备从被动执行指令，进化为主动洞察家庭需求的厨居伙伴。幂境套系所搭载的双 TFT 分屏交互体系，便是这一产品理念的实践结晶，也揭开厨电交互设计迭代升级的全新序章。

长久以来，主流高端厨电大多沿用单触控屏方案，单块屏幕包揽参数调节、菜谱阅览、AI 交互反馈等全部功能。但回归真实下厨场景，这套设计的短板显露无遗：查阅菜谱必须退出运行界面方可调整温度、时长；修改完烹饪参数后，又要重新调取菜谱资源，菜单层级繁复、界面频繁跳转，交互流程屡屡被打断。厨房之中，用户时常双手沾满食材与水渍，还要分心完成屏幕操作，本应解放双手的智能厨电，反倒徒增使用负担。

本次发布会同步发布《2026 中国高端新厨电白皮书》，点破行业结构性转变：厨电消费已经由 “参数定义好” 转向 “感知定义好”。消费者不再片面追逐功率、容积等硬件指标，更加看重操作的流畅度与使用的松弛感，期待厨电适配人的烹饪习惯，而非逼迫用户迁就机器固有逻辑。

傅平在幂境套系发布环节深度解读双大屏的设计内核，他提出，浅层的套系化，仅仅是外观、视觉风格的统一；真正高阶的厨电套系，应当实现软硬件深度打通、交互体系一脉同源，达成产品内生协同，而交互界面，正是用户感知整套智慧厨居系统的第一触点。幂境套系由此确立 “一屏服务事、一屏服务你” 的双 TFT 分屏逻辑，左屏聚焦设备本体操控，承担温度、模式、时长等运行参数调节；右屏交由自研 AI 智能体 “小紫”，承载菜谱呈现、多模态语音交互、家庭饮食健康建议，双屏独立运转又联动协同，保障烹饪交互全程不中断。

整套交互体系完整覆盖幂境全系列产品，套系囊括幂境 X Mee 微蒸烤一体机、幂境 Z20 Mee 嵌入式净饮机、幂境 X100 Mee 洗碗机、幂境 YV/ZV100 Mee 全隐升降烟灶套装四大主力机型，覆盖烹饪、饮水、清洁、油烟治理全厨居链路。以核心产品幂境 X Mee 微蒸烤一体机为例，烹饪期间，左屏可实时监测整机运行工况，右屏同步浏览菜谱，即便向 AI “小紫” 问询烹饪方案，也不会干扰设备现有工作任务。洗碗机左屏选定洗涤程序，右屏同步推送耗材预警；净饮机左屏完成水温水量调控，右屏输出饮水管家智能建议，全系列产品保持统一交互语言，实现全场景体验连贯一致。

市场亦存在现实思考：双 TFT 屏幕配置是否带来成本抬升，增设屏幕是否会提升老年群体的使用门槛。就产品定位而言，双屏是幂境高端套系面向体验跃迁的核心配置，其价值不在于硬件的简单堆砌，而是依托凯度十六年厨电积淀打造的垂类 AI 模型完成交互底层重构，做到信息分区、任务分流，并非功能数量的简单翻倍。反观传统单屏，多层嵌套菜单、信息高密度排布，反而对老年用户不够友好。双屏将操控模块与资讯交互内容做清晰区隔，界面简约通透，叠加 AI 智能体 “小紫” 语音能力，长辈仅需口语下达指令，无需记忆繁复触控逻辑，有效降低学习成本与误操作风险。

纵观厨电交互的演进脉络，行业历经机械按键、单色数码屏、单触控大屏数个阶段。机械按键以实现基础功能为目标；数码屏仅能够输出简单数字信息；单大屏时代直接移植智能手机交互逻辑，却忽视厨房双手忙碌、多任务并行的特殊环境。当下厨电交互正迎来一次深刻变革：告别照搬消费电子的设计惯性，不再将屏幕视作营销卖点的展示载体，深度扎根中式厨房真实使用行为，完成从 “人适配机器” 到 “机器服务于人” 的理念跃迁。

厨电智能化，从来不等同于更大的屏幕、更多的功能。AI 时代厨电交互的要义，是将复杂计算留给系统，把极简体验交还用户。凯度幂境套系双 TFT 分屏的创新实践，正是紫科技 2.0“科技为手，人文为心” 理念的具象表达。硬件只是媒介，交互革新的终极落点，是给予用户情绪价值与舒展的生活体验。当行业深陷硬件参数的内卷赛道，凯度回归人机交互本源，消解科技的冰冷感，赋能万千家庭的烟火日常，为国内高端厨电的智能化发展，输出极具参考价值的实践范本。