3月10日,在美的2026全屋智能发布会上,美的冰箱发布顶配双系统、冷冻超智能恒温、PST+智能净化7.0、低氧窖藏PRO四大核心科技,并推出小熊墩墩、可爱多、熊墩墩山海、美享家四大新品系列,以创新科技开启全食材原鲜时代,精准回应消费者高品质保鲜需求。同时,美的冰箱正在牵头制定全食材原鲜标准,旨在推动冰箱保鲜技术的规范化和标准化。

与此同时,美的冰箱主导的《家用和类似用途电自动控制器空中下载(OTA)技术要求》,已纳入国标委外文版计划,成为中国家电行业首个面向国际的OTA国家标准。美的正在牵头制定IEEE P2898《家用电器智能化评价》,IEEE是全球最具权威性的技术标准组织之一。
四大核心科技领跑行业,重塑全食材原鲜标杆
依托深厚的科研积淀与对用户需求的精准把握,美的冰箱此次发布的四项核心科技,均实现行业突破性进展,在关键技术指标上达到行业领先水平,推动冰箱保鲜从“部分食材保鲜”向“全食材原鲜”实现跨越式升级。
针对全空间、大容量冰箱的食材存储串味难题,美的冰箱此次在传统双系统“不串味、高保湿、制冷快”的基础上,针对冷藏、冷冻不同保鲜需求精准优化:冷藏室搭载定制化保湿蒸发器,配合超亲水涂层与智能控温风机,可主动输送高湿冷风,有效锁住食材水分,实现草莓食材13天汁液留存率97.9%,远超行业常规双系统水准;冷冻室采用特制导热及疏水材料蒸发器,通过材料革新大幅提升化霜效率,化霜时间较行业传统机型缩短14.8%,排水效率提升50%,显著增强冷冻室温度稳定性,让肉类食材原鲜存储更持久。针对行业双系统定义乱象,美的冰箱牵头携手中国家电研究院制定《双蒸发器制冷系统家用电冰箱性能分级规范》,行业首次将双系统概念系统化、标准化,为消费者选择提供了参考依据。
“食材健康”是消费者近年来选择冰箱的又一核心关注点,美的冰箱拥有行业唯一获得两项国际领先技术认证的PST+智能净化系统,此次发布会上,美的冰箱更是把该技术拓展至冷冻空间,针对冷冻室-18℃乃至更低的极端温度环境,原创低温环境除菌解决方案,确保净化系统在-40℃超低温下依然稳定高效运行,成为行业首个实现“冷藏+冷冻”全空间急速净化的技术方案,填补行业冷冻室超低温主动净化技术空白。
针对旺盛的果蔬存储需求,低氧窖藏PRO以原创设计构建行业领先的果蔬保鲜体系。该技术突破传统保鲜思路,模拟传统窖藏的天然优势,通过原创密封结构与控氧保湿膜的协同作用,打造低氧、恒湿、恒温的专属储存空间,精准延缓食材氧化进程。经实践验证,该技术可实现果蔬6倍鲜活力留存、14天长效保鲜,远超行业常规果蔬保鲜周期,适配各类应季果蔬与特色珍品,让消费者全年都能享用新鲜果蔬,为果蔬保鲜技术创新提供了全新路径。

温度波动是冷冻食材口感变差、营养流失的主要原因。美的研发的冷冻超智能恒温科技,通过创新控温材料与智能算法的结合,将冷冻室温度波动制在0.9℃以内,牛肉即使冷冻30天,汁液留存率仍达98.18%,色泽鲜红,嫩弹不柴。
至此从冷藏到冷冻,从果蔬到肉类食材,美的冰箱已完成全空间全食材原鲜技术布局。
三大系列落地,适配多元储鲜场景
美的同步推出三大新品系列,将全食材原鲜理念转化为具体储鲜方案,兼顾实用与多元需求。小熊墩墩系列主打小占地大容积,全面搭载诸多顶配科技,适配小户型高端储鲜需求;可爱多系列聚焦普通家庭,以极小占地实现大容量,集成多项实用功能,兼顾颜值与实用性;熊墩墩山海系列融合国风元素与现代科技,大容量搭配全维度保鲜,推动国风文化走进寻常百姓家。美享家系列是美的冰箱的智能化产品标杆,我们正在主导制定家电国际智能标准,让这款产品的智能化体验完全对标国际水准。
此次新品与科技发布,既是美的技术实力的展现,也是民族家电引领行业升级的实践。美的冰箱以需求为导向,推动产业从基础储鲜向全食材原鲜迭代,提升中国冰箱产业全球竞争力,既为消费者带来高品质储鲜体验,也为家电产业高质量发展注入动力,彰显中国制造的创新实力与责任担当。