【百姓家电网讯】家电行业越发向着智能、节能方向发展。而日前政府的两项政策发布，无疑成了厨电行业洗牌、升级的催化剂。
厨电大规模更新换代加剧行业洗牌
前不久，国家发改委公布的《废弃电器电子产品处理目录(2014年版)》首次将吸油烟机、燃气灶等厨电纳入其中后，再次引发了人们对厨电更新换代的关注。
众所周知，中国已进入家电报废的高峰期，报废量年均增长20%。尤其值得一提的是，2004年前后，国家房地产市场发展迅速，同时带动了厨房电器的快速发展，而厨电的使用期限约为8-10年。也就是说，厨电的报废期也将提前集中爆发。
但是，如何处理报废的厨房电器，便成了行业性的难题。而这些报废的厨电既卖不出好价钱，又存在安全隐患，无奈被沦为“食之无味、弃之可惜”的鸡肋。因此，新版的《废弃电器电子产品处理目录》将厨电纳入其中和适时推出“以旧换新”活动显得尤为重要。
新版的《废弃电器电子产品处理目录》通过规范和引导废旧厨电流入合理维修通道，避免超龄化产品流入二手市场。而厨电企业开展的“以旧换新”活动则会合理引导市场消费，解决用户所面临的难题。更重要的是，大规模的更新换代，必将会掀起新一轮的市场“洗牌”，并且还会进一步加快厨电行业智能化的发展速度。
燃气灶具能效标准实施 厨电进能效比拼时代
今年4月1日起，《家用燃气灶具能效限定值及能效等级》正式实施，这意味着继吸油烟机之后，燃气灶具成为又一类需要“持证上岗”的家用厨房电器，家用厨房电器已经走到了节能时代的“门口”。
此次实施的新规则显示出，国家在厨电行业中推行节能环保的力度非常之大。
“国家标准对燃气灶具在能效方面设定了热效率这一指标限制，新能效标准对节能的要求因此有所提升。”国家燃气用具质量监督检验中心副主任刘彤说，在新能效标准中，大气式灶如果要达到能效3级、能效2级和能效1级，嵌入式产品的热效率分别要达到55%、59%和63%。中国标准化研究院资源与环境分院节能室主任王庚分析说，此次标准中最重要的指标就是能效限定值，是强制性指标。如果产品经过标准规定的方法检测后没达到能效限定值，就不准进入市场销售，目前市场上的产品肯定会有所淘汰。
毋庸置疑，燃气灶作为家庭能耗大件，国家出台强制节能措施，有利于改善生存环境，并节省家庭开支。据了解，假设一个家庭平均每月使用1瓶15公斤的液化气，按现行市场价110元计算，一年的液化气使用费为1320元，而使用方太最新的节能燃气灶具，每年能省4.8瓶液化气共528元，社会效益则更为巨大。
新能效标准的实施对厨电行业来说，也是一次重新洗牌的机遇。茅忠群表示，方太已经对新标准的能效要求做出了响应，最新发布的燃气灶具采用了最先进的节能技术，全系列达到一级能效，热效率高达69%以上，节能效果明显。除方太外，老板、华帝等厂商也都积极实施节能厨电产品推广，在全国开展耗能厨电产品换代工程。
家电厂家、卖场忙升级
最近，方太、老板、德意三大厨电企业抢着发布新品，几个品牌的共同特点是，产品的技术含金量都大大提升，但都没有说到价格策略。
方太新发布的一款智能吸油烟机，除了让吸油烟效果更好外，还有了智能管理厨房空气的功能，能够检测甲醛、氨气、一氧化碳、苯、香烟烟雾、酒精和氢气等常见家庭空气杀手。
老板电器新发布的智能厨电，像智能手机一样拥有了操控系统，甚至用上了云计算技术。用户在手机专属APP上，将油烟机灶具等设备绑定，就能直接操控。老板电器每年还会开发300款菜谱上传到云端。
德意电器近日新捧出来的一款吸油烟机，在拢烟、吸烟、排烟、静音等油烟机核心功能上一再优化，以深腔拢烟、大吸风量，解决公共烟道容易倒灌串味的问题，增加油烟机和橱柜适配性等功能。
打惯价格战的苏宁，今年的目标是要做大线上线下结合的“互联网超市”，实现十倍高增长。因为家电购买频次低，即使以低价吸引了顾客，一件大家电买了之后几年不会再光顾，而超市不一样，复购率高，增加苏宁易购的流量，还能带动其他商品销售。而且，网上买日用品的大多是年轻人，这都将优化原来以电器顾客为主的偏大年龄消费者结构。
消费升级带动家电产业升级
有数据显示，2014年家电内销市场低迷，大部分家电产品销量增长缓慢，大家电行业深陷负增长困境;行业库存压力明显加大，空调器的工业和商业库存合计约2500万台，高出正常年景800万台。不过，中国家用电器协会分析认为，尽管市场处于平淡期，但消费升级势头良好。中高端大家电销售比重持续上升的同时，一大批系列化创新产品继续丰富市场，成为新的市场热点。
数据显示，2014年四季度家电行业销售利润率为5.9%，比上年同期提高0.2个百分点，创近10年以来新高。
《中国家电全产业链转型升级蓝皮书》分析认为，家电行业是家庭生活场景中体验品质的关键行业之一，在由消费者体验驱动的行业大融合时代，家电行业必然面临整合，本身也可能引入其他行业的先进元素，以改善产品给消费者带来的整体体验。因此，中国家电产业将会从数据化、云服务、全平台、高智能等四个方面，呈现出融合趋势，借此提升获得有应用价值信息的能力，通过互联网、物联网与用户进行智能互动。
笔者点评
不管是更新换代还是新能效标准的实施，厨电行业洗牌一事已成为必然趋势，厨电企业势必向着更加智能更加节能的大方向发展。一方面政府的政策强逼市场升级，另一方面消费市场升级也推动着厂家必须拿出更好更优质的产品出来。对此，各大厂家和卖场都在做积极地响应和改变，究竟未来会一家独大还是多家共赢，归根结底还是要拿产品说话。
