加工型食品可能添加多种食品添加剂，不少市民认为，减少食品的加工环节，才能吃得健康。于是，具有制作功能的厨房小家电得到一些市民的钟爱。

豆浆机、电烤箱、酸奶机、电饼铛、煮蛋器、电蒸锅，记者在家电商场看到，现在各种制作食品的小家电品种繁多，销量不错。李女士近来迷上了自己在家做食品给孩子吃：用电烤箱烤制各种小蛋糕、用搅拌机做奶昔、用电饼铛烙饼、用电蒸锅蒸馒头、用酸奶机做酸奶、用豆浆机做各种米糊……李女士说，现在的小家电操作简单，做出来的食品跟市面卖的加工过的食品一样好吃，而且真材实料不添加各种食品添加剂，孩子特别爱吃。

有些年轻的市民并不擅长做饭，但同样可以用这些小家电做出美味的食品。80后的赵女士说，她经常上网查一些食品的制作方法，平时也跟同事交流自己做食品的配方。赵女士说，自己制作食品，不但吃得健康，还非常有乐趣。