智能电饭煲的由来

对于上班族来说，回家就有热乎乎的米饭吃是很多人的愿望。说到蒸米饭很多家庭都是用电饭煲。

电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器，电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。

其实，电饭煲除了可以热米饭，还可以煮粥、做蛋糕、酸奶、可乐鸡翅等。不过，其过程较为繁琐。拿做蛋糕来说，用传统的电饭煲需要按下煮饭键，跳至保温档，保温20分钟后再按煮饭键，直至保温。非常繁琐，需要计算时间去进行二次操作。因为麻烦，所以较少有人用电饭煲做蛋糕。

随着技术水平的发展，人们创造出了智能电饭煲，解决了这个问题。

智能电饭煲是指区别于传统机械煲的新一代电饭煲，通过电脑芯片程序控制，实时监测温度以灵活调节火力大小，自动完成煮食过程。具有"煮饭好吃、预约定时、多种功能"三大特点，时尚、便捷，是现代生活流行的新潮厨房家电产品。

传统机械煲的工作原理是利用磁钢受热失磁冷却后恢复磁性的原理，对锅底温度进行自动控制；智能煲的工作原理是利用微电脑芯片，控制加热器件的温度，精准的对锅底温度进行自动控制。