夏天潮湿多雨，天气炎热，各类安全事故也随着升温。夏季是安全事故的易发期、频发期，更是防范各类事故的关键期。据了解，今年以来，我市未发生较大及以上安全事故。1到6月份，全市累计发生各类事故、死亡人数同比“双下降”。但是我们仍然需要树立一种自我防范意识，将安全事故首先消灭在起点上。

夏天最大的特点就是气温高，天气炎热，最常发生的安全事故通常是火灾。据资料统计，历年来发生的火灾，原因大体可分为以下几种：

(一) 使用明火不慎，引起火灾；

（二）使用灶具、电器不慎，引起火灾；

（三）燃烧废物，引起火灾；

（四）树林草坪违章用火，引起火灾；

(五) 电气火灾。

厨房是每个家庭的中心，厨房小家电更是不可忽视的主角，然而人们往往不注意对厨房小家电的正确使用和日常保养等问题，导致用户安全事故频发。本文主要从厨房小家电的日常使用和注意问题上进行阐述，达到减少因家用电器使用不当等原因引起安全事故的目的。

厨房电器使用安全问题多

随着厨房电器化时代的到来，厨房小家电在生活中扮演的角色越来越重要，电饭煲、吸油烟机、微波炉，电炖锅、面包机、豆浆机、电热水壶、电子咖啡壶等等不断涌进厨房。据了解，在发达国家，平均每个家庭拥有二三十种小家电，而在我国大中城市，平均每户也有八九种小家电。必须切实了解厨房小家电在使用过程中可能潜藏的安全隐患，才能有效减少厨房电器使用过程中的安全问题，达到将事故消灭在起点上的效果。

旧线路难以承载新电器

《2010年中国家庭用电环境调查报告》显示，超过33.2％的家庭线路老化；在线路安装上，32.9％的家庭零线、火线、地线位置不符合国家要求，30.4％的家庭电源线路及开关插座布局不合理；此外，40.7％的家庭厨卫用电设施无防潮、防水功能。

有专家指出，消费者在装修厨房时，一定要多预留些插孔，最好为每个厨房电器都配一个专用插座，并且都要安装漏电保护装置；对旧房进行装修的时候一定要将线路重新更换。

不合格产品登堂入室藏隐患

厨房小家电市场门槛相对较低，因此有越来越多的“新成员”争相加入，其中不乏“三无”产品。国务院发展研究中心市场经济研究所相关人员表示，消费者在厨卫电器选择上首先会考虑安全性能。从近几年的家电事故频发现象看，厨房电器的安全成为最先需要解决的问题。