尽管新冠肺炎疫情扰乱了不少人的日常生活，也对家电市场的销售造成一定影响，但单单拿出小家电来说，却一直保持着销售的走俏。由于消费者大多减少出门，在室内活动，因此能够照顾到生活方方面面的小家电产品也随之备受关注，其中尤以美食相关品类最为突出。

据天猫最新公布的销售数据显示，新型厨电正在迎来爆发式增长。在刚刚过去的“三八女王节”，三明治机首小时销量同比大增1500%，厨师机38分钟的销售额超过去年同期全天，电饼铛增长650%，烤面包机增长140%。其中，90、95后群体以50.09%的占比成为主力消费人群。

京东家电数据显示，2月至3月中下旬，电火锅成交额同比增长140%；苏宁数据显示，2月份，空气炸锅和电烤箱销售分别增长831%和199%；奥维云网数据显示，1月份，破壁机在线上渠道实现20.01亿元销售额，同比增长26.11%。

不难看出，和美食相关的小家电特别受欢迎。据分析，这是由于面对疫情，许多消费者选择在家自助隔离，远成办公，并亲自做饭，以此保证健康和安全，从而也带动了相关小家电的销售。

有行业人士分析认为，疫情带来了一段特殊的时期，而消费者们为了健康，也会改变以往的日常生活，而使用美食相关的小家电产品，也不仅仅是为了健康和安全，同时也在追求美味，当然，其中也不乏一些因为自主隔离在家，从而获得大把时间，想要研究制作美食的消费者。在当前的消费环境中，不仅小家电容易选择和购买，各种丰富的美食食谱也能在网络上找到，这降低了人们研究美食的难度，也给了小家电产品的更多的机会，再加上特殊时期的生活方式，美食DIY已经逐渐变成一股风潮，而美食小家电产品，也将在很长一段时间里，成为热门需求。