保湿杀菌除味三合一 容声冰箱保鲜新境界

来源:百姓家电网 作者:D 2017-11-10 15:33:09
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随着全球首个全生态养科技的推出,以及全生态养鲜系列新品的上市发布,行业首个冰箱全生态养鲜标准的起草,可以清楚地看到,容声冰箱在世界已经成功实现从保鲜新科技的独家原创,颠覆

随着全球首个全生态养科技的推出,以及全生态养鲜系列新品的上市发布,行业首个冰箱全生态养鲜标准的起草,可以清楚地看到,容声冰箱在世界已经成功实现从保鲜新科技的独家原创,颠覆性保鲜新品的高端领跑,到冰箱保鲜行业标准的开创先河,完成从产品、产品到产业的全面崛起。

冰箱保鲜技术再次站在世界级变革创新的新拐点上。九月,领军企业容声冰箱再次选择以技术创新引领行业发展,推出全球首款的“全生态养鲜”科技,以及全球首款应用这一技术的全生态养鲜系列新品。“全生态养鲜”系列新品,以高科技、高品质、高端化为今年双11家电市场大战“再添一把火”。

最近10多年来,随着消费升级大潮的滚滚前行,在“民以食为天”的生活法则中,如何吃得健康、吃得放心、吃出质量和品味,正在成为冰箱企业在技术领域砥砺奋进的巨大动力,整个行业也在技术的创新与产品的迭代中迎来一场场颠覆性的变革。这也成为最近几年来,中国冰箱行业最大风口。此次容声冰箱选择以“全生态养鲜”这一新科技,向传统冰箱保鲜技术发起了全方面的颠覆式创新,成为这场行业变革当之无愧的领头羊。

中国家电商业协会秘书长连四清认为,“在消费升级、产业升级、技术创新的时代变革大潮中,容声冰箱再次走到行业最前沿,基于30多年的技术创新积累,率先打响一场冰箱保鲜技术的创新变革新战役。这不只是属于容声的技术创新革命,定义高端冰箱保鲜体验新标准,而是属于整个中国家电产业的技术创新竞赛,带动并吸引更多家电企业的技术创新热情。”

全生态养鲜:为世界冰箱保鲜技术定标准

作为中国家电产业的技术创新派,也是国内冰箱领域的最高奖项“国家科技进步二等奖”获得者,容声冰箱一直是中国冰箱产业技术创新、产品迭代和产业升级的“风向标”。

作为冰箱行业的技术领袖,过去30多年以来,容声保鲜技术创新与迭代由来已久。从VC养鲜魔宝到空气净化仓,从等离子杀菌再到纳米水雾养鲜,再从纳米负离子到全生态离子,多年来容声在冰箱保鲜技术上的不断自我革命与突破,以更高的技术创新标准领跑在行业最前沿,成功扛起了中国制造向中国创造转型升级的大旗。

早在1996年,容声冰箱自主研发的无氟节能电冰箱技术,斩获国家科技进步二等奖,这也是目前中国冰箱领域的最高奖项,更见证了容声雄厚的技术创新实力和历程。近年来,从保鲜到养鲜,从原生态到全生态,容声全生态养鲜技术,以及相关精品,以创新科技开启了全生态养鲜的新纪元。这不仅是冰箱保鲜技术由量变到质变的全面革新,更是对世界保鲜技术标准的重新定义,自此冰箱行业养鲜时代真正来临。

据悉,伴随着全生态养鲜系列新品的推出,以及全生态养鲜技术创新体系的建立,容声还发布了行业首个全生态养鲜标准,填补中国健康冰箱无标准的行业空白,也为整个冰箱行业树立新的技术标杆。从创新科技、创新精品再到行业标准,容声冰箱正在以保鲜技术为引擎,开启整个冰箱高端化、科技化和创新化发展新大幕。

随着容声全生态养鲜冰箱新品的上市,在各大家电终端卖场,一个以“越来越”为主题的用户体验也全面开启。比如“越来越新鲜”、“越来越健康”、“越来越时尚”等展示,通过冰箱存储的食材长期存储也新鲜如初,让用户可以直观体验到全生态养鲜打破时间和空间的限制,开启一场食物存储“越来越”新鲜、健康的完美体验。

资深家电观察家张彦斌则认为,容声全生态养鲜打破传统冰箱单纯通过调节温度实现保鲜的技术壁垒,实现杀菌、除味、保鲜三合一。从整个冰箱行业未来发展的角度来看,这既是对冰箱保鲜技术的全新定义,更为冰箱保鲜发展提供一条全新的转型升级之路,还成功打响中国家电在世界舞台上的创新驱动新战役。

保鲜技术再新升级:直击用户最大痛点

全生态养鲜科技,不只是一项科技创新科技,一款带来高端品质生活体验的精品,还是打通技术创新与用户需求的一把“钥匙”。近年来家电行业每一次技术变革与产品创新的根本动力,往往源于用户需求。深入了解用户需求和痛点,并从用户需求出发,解决真正造成困扰的痛点问题。

近年来在冰箱保鲜技术创新上,容声冰箱从保鲜到养鲜、从原生态到全生态实现产品创新和标准升级的原动力,正是来自于消费痛点和需求的破解。最新公布的中怡康市场监测报告表明:今年以来冰箱市场出现了一轮“量价齐涨”的新走势,其中仅十一黄金周期间,线上冰箱市场均价同比上涨15%。这正是受到容声等领军品牌在高端、精品上的持续发力,满足用户需求并创造新的需求。

随着消费理念的不断升级,中国家庭饮食结构和理念也在悄然改变。单单从食材上看,日益丰富、多元化的采购品类对冰箱的食材存储空间和功能也提出了更高的要求:不只是存储更精准、保鲜更个性化,必须按照不同食材特点定制不同保鲜解决方案。

经常听到家庭主妇抱怨,家里冰箱空间小不够用,难以分类存放;肉类在冰箱里冷冻后营养流失严重,口感和新鲜程度都会大打折扣,而蔬菜冷藏起来又容易坏且滋生细菌,同时由于传统冰箱冷藏空间大食物之间很容易交叉串味。

这些来自用户的抱怨,恰恰反映出冰箱用户的最大痛点问题。据相关调查显示,目前最让冰箱用户最为头疼的主要集中在细菌滋生、串味、食物容易坏等方面。从中不难看出,消费者已不再满足于冰箱单纯依靠温度调节来进行食材的保鲜。

容声率先准确地捕捉到了用户这些痛点,全新推出BCD-516WKK1FPGA、BCD-560WKM1MPGA、BCD-646WKK1HPGA全生态养鲜系列新品,历史性地实现了“保鲜保湿、杀菌、除味”三合一,以全生态养鲜的动态呵护带给食物最好的安全管理。不只是解决冰箱存储食物串味的问题,更重要地通过保鲜保湿、杀菌和除味首次打破食物保鲜对时间、空间的限制,围绕食物构建一个从被动保鲜到主动养鲜的全生态、全时空保障。

连四清则认为,“坚持用户思维是容声冰箱在技术创新的出发点和基本准则,容声全生态养鲜系列精品的推出,正是容声致力于打造纯天然的食材生长环境,以分子级养鲜技术确保食材更新鲜,为消费者健康的高品质生活营造更智慧的空间阶段性成果。相信,以全生态养鲜为起点,接下来容声冰箱还将会给家庭带去更极致的食物健康存储体验”。

新科技亮剑:打造全生态养鲜空间

长期以来,冰箱的保鲜技术简单地通过温度、湿度的变化,解决所有食物的保鲜问题。却忽视了水果、蔬菜、肉禽等不同食物,对于保鲜环境的要求完全不同。

营养专家介绍,动物细胞结构与植物大不相同,这也决定了肉类和蔬菜对冰箱技术和功能不同的要求。动物细胞仅有细胞膜,需要深冷冻,快速通过冰晶生成带。而植物有厚实的细胞壁,冷藏存放时需要温度恒定、水份充分、杀除细菌以保证并抑制其呼吸作用。

为此,容声首创的全生态养鲜新科技,采用90分钟速冻技术,以行业最快的速度“穿越”冰晶生成带,使食物细胞减少破坏,最大程度锁住营养。同时,在冷藏室加载微孔均温送风系统,每层均设有微孔送风通道,让冷藏间上下温差小,温度分布更均匀,从而让食物得到更好呵护。

与传统冰箱的保鲜技术不同的是,容声全生态养鲜技术体系,全面整合第三代保鲜保温技术,负离子杀菌功能除菌率最高达99.8%,氢键除味异味分解率达95%,净离子群高渗透保湿延长保鲜周期20%,从而在冰箱内营造生态果蔬园般无菌、无味的保鲜环境。此外,该专门设置电子式干湿可调抽屉和三档变温抽屉,让不同食材可以安享专属的湿度和温度养鲜空间。

张彦斌指出,容声全生态养鲜创新科技的运用,不只是冰箱行业技术的重大突破与革新,通过90分钟速冻、微孔均温风道、全生态养鲜等多项技术实现全面领跑,为冰箱行业保鲜技术发展引领方向。更重要的是,开创性地跳出冰箱保鲜技术创新,而是面向食物的营养保鲜需求,提供了精细化、个性化的动态保鲜解决方案。

时代总是垂青有准备的企业。当前,在互联网向物联网的变革过程中,在容声等领军企业的推动下,整个冰箱产业再次走到转型升级的新起点:技术上从变频、智能进入全生态养鲜新阶段,市场上迎来高端化、品牌化和差异化的新机遇,品牌上则进入寡头化、巨头化的新通道。可以看到,从全生态养鲜新科技、新产品引领消费潮流,到开启冰箱行业的生态养鲜新时代,容声不只是在加速冰箱产业的立体化变革,还将赋予冰箱产业科技创新的时代新动能。

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