在变温冰箱出现之前，往往会出现这样的一幕：炎热的夏天，肉已经拿出来化冻，但家人还没回来。这种时候，是把肉放回去先冻上，还是先放在外面？

反复化冻不仅影响肉类的口感，还会极大的破坏它的营养结构。但是，不放进冰箱，外面这么热，很容易就让肉类与空气接触，或招惹蚊虫，不仅容易变质还不卫生。

这样的尴尬常会发生。很多人的选择是暂时放入冷藏室内，等家人回来再吃，这样在当时也只能是唯一的办法。但是这样做不仅让鱼肉容易与冷藏室内的食物串味儿，更会造成食物的交叉污染。明知如此，很多人也不得不放入冷藏室内，毕竟总比坏掉强。

变温区域的出现就挽救了很多焦头烂额的厨娘，使用它可以随意调节温度的变化，既可以在不着急食用的情况下把冰冻的肉直接放入变温室中缓慢解冻，也可以在突然得知做饭需要推迟时直接将已经化冻完毕的食物放入变温区储存几个小时，到时候拿出来，肉不软不硬，还更容易切，一举多得。由此看来，带有变温区的冰箱更适合家用，今天也继续为大家推荐变温冰箱的下半部，希望编辑的介绍，可以让您找到心仪的款式。