很多人喜欢把东西往冰箱里堆，却忽视了清洁问题，特别是过节，食品扎堆挤在冰箱里，很容易出现卫生问题。要清洁冰箱，可用海绵等蘸配好的洗涤液清洗冰箱内外表面及配件，坚牢的污迹可用不同的刷子擦洗，用尼龙绒刷塑料或喷漆表面，用钢丝刷金属或搪瓷表面，用长柄软鬃毛刷灰尘、绒毛的缝隙，两汤匙的苏打兑水可洗干净冰箱。

注意在清洗时先取出食物，关闭温控开关，再取出搁物架、食品盒之类，但不取出冰盘，将盛有开水的金属器皿放入冰冻格内，待格壁上的冰融化时，用塑料片轻轻敲掉冰，如开水冻了，再换一些，直到全部敲掉；

让暴露的冷却旋管上的冰自然消融，冰融化同时，一边用热水配制的洗涤液清洗冰箱内部、箱门内及箱门上的密封垫片，再用清水冲洗干净，待冰冻格内的冰全部融化，即可洗涤其内壁，用清水冲洗干净，再擦干，再小心取出冰盘，清掉里面的积水，洗净擦干；

每周至少一次对冰箱进行清洗、除菌、消毒，用高效的冰箱专用消毒剂对内部的滴水槽、隔板槽等死角进行喷射消毒，之后将冰箱门关闭5分钟至10分钟，让消毒剂充分杀菌，最后再用抹布抹干净。