不是即食的食物放进冰箱,是我们常常做的事。对于冰箱的使用,还是非常依赖的。许多人更是把冰箱当做保险箱一样,以为放进去把食物冷冻、冷藏起来就万无一失了。其实不然,很多我们平时懒惰图省事或者存储不当的行为,更容易导致食物的加速腐败。今天小编就来总结一下哪些行为属于不当,供大家参考。
1.食材没处理就冰
从市场买回来的食材,连同塑胶袋或保鲜盒直接放冰箱,容易因为有汤水或塑胶袋不干净,导致食材快速腐败。
2.鱼肉蔬菜不分类
冰箱空间没规划,找东西花时间又浪费电,冰箱内温度若常变化,也会影响食物的新鲜度。
3.生食熟食混合放
熟食只装进塑胶袋或盖保鲜膜就放冰箱,没完全密封,容易跟冰箱中的生食味道互相影响。熟食被生食污染,还可能引发食物中毒。
4.大包食物胡乱塞
每次都必须取出一大包来使用,剩下的又往冰箱放,来回数次后,食物就容易坏掉,影响新鲜度。