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夏季时节 冰箱的使用注意事项
2010-07-01 作者：成龙 出处：百姓家电网【原创】 责任编辑：杨帆
在北方，多数地区冬天是用不到冰箱的，只有在天气炎热的情况下才能用到，那么，冰箱是什么呢？一种使食物或其他物品保持冷态、内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱；带有制冷装置的储藏箱。
那么，冰箱其实也很复杂，也分为很多种，不同种类的冰箱工作原理也是不同的：
1、压缩式电冰箱：这种电冰箱是由电动机提供机械能，通过压缩机对制冷系统作功。该电冰箱其优点是寿命比较长。
2、太阳能电冰箱：是一种利用太阳作为制冷的电冰箱。其优点是减少环境污染，比较环保。
3、吸收式电冰箱：是一种比较环保的高科技产品，没有压缩机和任何机械传动部分，运行时没有噪音，特别适合医院的病房、个人公寓以及高档办公区内使用。其优点：无噪音、环保、多能源。
4、电磁振动式冰箱：用电磁振动机作本动力来驱动压缩机的冰箱。
5、辐射制冷电冰箱。
6、半导体电冰箱。
7、固体制冷电冰箱。
这些种类的冰箱都有其不同的工作原理，从工作原理上我们也不难看出，随着科技的进步，冰箱越来越向环保方面发展，尽量减少对臭氧层的破坏，消费者在挑选产品的同时也应该考虑一下冰箱的工作原理。
那么，买回的冰箱就是为了储存食物，什么样的食物应放在冰箱里面，什么样的不能放，这也许是很多消费者苦恼的问题所在，小编也查找了许多这方面的资料，希望对迷茫的消费者有帮助。
肉类的存储：
从菜市场买来的肉基本上都是新鲜的，不用清洗直接放入冰箱即可，但是，如果您一次吃不了那么多的肉，小编建议您把大块的肉分成小块，每次用的时候只需缓上一小块就行，这样既方面而且还非常省时间。
水果的存储：
夏天我们比较常吃的火龙果、香蕉、芒果等水果，买回来就放入冰箱，一是想吃到凉的水果，二就是为了怕坏就放入冰箱储藏，但是，我们会发现，没过几天水果表面就会长黑斑，这是为什么呢？这些水果一般都比较怕冷，表面出现这些黑斑就表明水果已经冻伤，水果中的营养成分被破坏，接着就是腐烂。我们建议您将这些水果放置在避光、阴凉处，如果您非要放置在冰箱中，那么建议您放在水果槽中，不要超过两天。
菜类的存储：
带绿叶的蔬菜非常容易蔫，就像没有活力一样，我们就要把它放进冰箱没有错，但是温度一定要在0－4摄氏度之间，可以用保鲜膜包住。茄子放在冰箱中时间也不易过长，不要受到挤压，那样，会加速茄子的腐烂、变质。土豆、黄瓜放在常温下保存就可以了。
小食品：
有许多人比较喜欢吃巧克力，但是当我们从超市买回来的时候都已经有点化了，那我们就存储在冰箱里面，小编也曾干过，放在冰箱中不容易化掉，但是当我们取出来时，我们会发现表面结出一层白霜，这种现象极易发霉变质，失去原味，所以这种方法是不可取的。
水产品：
提到水产品顾名思义我们都会联想到鱼类，鱼类具有丰富的蛋白质，当贮藏温度未达到－30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不能食用，我们都知道，新鲜的的鱼才好吃，冷冻之后的鱼肉发紧，而且干涩。
冰箱的保养是非常重要的，这个最主要的就是关乎我们的钱，冰箱保养好了对身体有益而且还能够延长冰箱的使用寿命，我们只需像对待孩子一样没事去清理清理它。那么，冰箱的保养的方法和注意事项都是什么呢？
冰箱的保养：
1、定期对冰箱进行清理，清理前切掉电源，用软布蘸上清水或者蘸上洗碗具的洗洁精擦拭，用清水将洗洁精洗掉。
2、箱内附件肮脏积垢时，应拆下用清水或洗洁精清洗。电气零件表面应用干布擦拭。
3、清理冰箱完毕之后，将电源插好，要检查温度控制器是否设定在正确的位置上。
4、如冰箱长时间不使用，应清洗冰箱后，等干燥后关上冰箱门。
注意事项：
一、定期清扫压缩机与冷凝器
现在大多数家庭的冰箱都是平背式冰箱，平背式冰箱的冷凝器与压缩机是内藏的，散热与寿命问题就不需要定期的处理与检查。
二、定期清理冰箱内部
由于冰箱的使用越来越久，食物存储越来越多，就会产生难闻的气味，所以建议每年定期清理1-2次，以防细菌的滋生。
清理冰箱前应先切掉电源，用软布蘸上清水或者蘸上洗碗具的洗洁精擦拭，切忌要记得不要蘸有洗衣粉、碱性洗涤剂等清理冰箱，以防损坏冰箱内的零件，擦拭冰箱完后，等冰箱干燥再关上冰箱的门。
