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带饭一族注意啦!只有3种饭盒可进微波炉
发布时间:2017-08-25 09:54:20
来源 : 天气+
作者:佚名
摘要:上班族每天奔波在城市的各个角落,辛劳的工作最终换来亚健康的身体。一日3餐大多都在外面的餐馆随便解决,可是,谁也不知道今天早上的包子

上班族每天奔波在城市的各个角落,辛劳的工作最终换来亚健康的身体。一日3餐大多都在外面的餐馆随便解决,可是,谁也不知道今天早上的包子肉是不是廉价肉,午饭的菜是不是用的地沟油,晚上涮火锅的“肥牛”是不是老鼠肉。

饮食健康已经引起了很多人关注,今天,不教大家带什么菜去公司吃好,我们来看一下哪些材质的容器进微波炉加热更安全、健康。

微波炉使用时要求器皿具有耐寒性、耐热性、耐油性和卫生性,所以,目前只有3种材质是可以进微波炉的,分别是聚丙烯塑料容器、陶瓷容器和玻璃容器。

陶瓷器皿

优点

陶瓷器皿易于洗涤和保持洁净。日用瓷釉面光亮,细腻,使用沾污后容易冲刷。化学性质稳定,经久耐用。日用瓷具有一定的耐酸、碱、盐及大气中碳酸气侵蚀的能力,不易与这些物质发生化学反应,不生锈老化。

瓷器的气孔极少,吸水率很低。用日用瓷器储存食物,严密封口后,能防止食物中水分挥发、渗透及外界细菌的侵害。

缺点

当然日用瓷器也有美中不足之处。最大弱点是抗冲击强度低,不耐摔碰,容易破损,是一种易碎品。

塑料器皿

优点

聚丙烯塑料(PP)是目前唯一可以放进微波炉加热的塑料。我们选容器时,一定要选容器底部带三角图案、并注明“微波炉适用”等字样的容器。需要注意的是,一些微波炉餐盒,盒体是以聚丙烯制造,但盒盖是用聚对苯二甲酸乙酯塑料(PET)制造,由于PET不能耐受高温,不能与盒体一并放进微波炉加热。

缺点

聚丙烯塑料制品耐寒性差,低温冲击强度低。制品在使用中易受光、热和氧的作用而老化。

玻璃器皿

优点

耐热玻璃器皿能够承受冷热聚变温差变化,热膨胀系数(因温度提高导致玻璃体膨胀的比率)比较小,在急剧温度变化下也不易破碎。具有低膨胀、抗热震、耐高温、耐腐蚀、强度高等一系列优良性能。

耐热玻璃材质使用安全系数高,绝不会发生类似钢化玻璃的自爆现象;热膨胀系数小,耐急剧温度变化范围大(≥120℃)、耐热最高温度达1200℃。

缺点

玻璃餐具的缺点是易碎,所以在使用时要小小心去,轻拿轻放额。

不可以放进微波炉的器皿:

普通塑料容器器皿、金属器皿、封闭性器皿、竹器和漆器等不耐热器皿,有凹凸状的玻璃器皿、镶有金、银花边的瓷制碗碟等。

THEN END
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